平安保险投保人变更需要的手续包括：
1.投保人/被保险人申请变更（若是投保人申请，则需征得被保险人的书面同意）；
2.根据保险公司要求准备好变更资料，一般是需要准备好保险合同变更申请书（客户信息变更类），通常可在保险公司官网下载，或者在保险公司线下服务网点拿了后填写，以及健康及财务告知（保单存在投保人身故或全残豁免责任的险种时由新投保人填写并签名），新投保人、被保险人和原投保人身份证件；
3.凭借变更材料在保险公司办理投保人变更手续即可。
需要注意的是，如果变更原因是投保人去世，则还需提供投保人死亡证明，由原投保人的合法继承人书面委托其中一名代表亲办，申请变更投保人且新投保人对被保险人须有保险利益。