1、定义的区别：全保是指交强险+车损险+第三者责任保险+不计免赔+车上人员险等，条件允许还可以加上盗窃险、玻璃险、车身划伤险、自燃险等。而第三者险指的是保险车辆因意外事故致使第三者遭受人身伤亡或财产损失，保险人依照保险合同的规定给予赔偿。
2、基本原则的区别：全保不包含玻璃险和不计免赔额，当汽车发生事故只有玻璃破碎不会得到赔偿。而不购买不计免赔险，事故造成的损失可能得不到全额赔偿；第三者险，保险人对受伤者的赔偿最后不能落到被保险人手中，但对被保险人的碰撞主体的车辆损失险可以酌情处理。
3、险种的区别：全保包括交强险、基本险和附加险；而第三者险只包括第三者责任险。
车险第三者责任险可以不买吗？
可以，第三者责任保险属于商业汽车保险的一种，并不是强制投保，由车主自愿投保。虽然车险第三者责任险的保障范围与交通保险几乎相同，但在保障细节、保额、免责条款等方面还是有所不同，最重要的是车险第三者责任险的保额可以买到1000万，所以往往被车主作为交通保险的有力补充投保。在车险中，只需要购买交通险，其他商业车险可以买也可以不买，根据个人的实际需要选择保险。